ニュージーランドワーホリをはじめ、ニュージーランド生活も1年半が過ぎました

今回、ニュージーランドは食文化がない!!といわれる中でも、わたしがおすすめしたい

ザ・キーュイ食】と思うものを紹介していきたいとおもいます

ニュージーランドでおすすめのたべもの

パイ

オーストラリアとニュージーランドのパイは手のひらサイズほどで、日本で言うと、もう”おにぎり“感覚です

テイクアウトショップや、ガソリンスタンドでは必ず販売されていて、価格はおにぎりほど安くないものの($4.5から$6=約350円)

ニュージーランド人からしてMUST(マスト)な食べ物です

パイは、昔々ヨーロッパからニュージーランドへ渡ってきた食とされています

ですが、キューイ(ニュージーランド地元民)にきくと、パイはニュージーランド料理だと誇り高くみんなニュージーランドといえばパイとオススメします(笑)

ちなみに、私のおすすめは、ペッパー&ステーキパイです



フィッシュ&チップス

パイをニュージーランドのおにぎりといえば、

フィッシュ&チップスは、ニュージーランドでいうコンビニ弁当というような手軽さです(笑)

ちなみに、このフィッシュ&チップスも、いまではキューイみんなが口をそろえて

ニュージーランドグルメだと主張しますが、

元はイギリス人たちが移り住んできたときに一緒にきた食文化です(笑)

小さな町でも、必ず一つはフィッシュ&チップスを提供しているお店があります

なぜ、お弁当の手軽さかというと、みんな、フィッシュ&チップスを手で食べます!

魚のフライト、フライドポテトのセットで$12ほど(約900円)とニュージーランドのランチにしてはお安め!

そして、なんといっても、揚げ物の満足感がたまりません

よく使われる魚

  • ホキ(hoki)
  • タラヒキ(tarakihi)
  • 鯛(Sunapper)

よく聞かれる衣について

  • Buttered(小麦粉とたまご)
  • Crumed(ぱん粉)

聞かれない場合は、小麦粉とたまごで揚げる バタード が主流です

私は、断然バタードをおすすめします

 

ニュージーランドで飲んで欲しい飲みもの

クラフトビア

ニュージーランドでは、地ビールが手軽にスーパーで購入できます

日本に比べてかなりたくさんの地ビールの種類があります

パブで地ビールを飲み比べするもよし、自宅でしっぽりたくさんの種類のビールをスーパーで買うのもよし!

ちなみにニュージーランドビアではないビールも安価にニュージーランドのスーパーで販売されています

日本だと、インポートビアは少し価格が上がりますが、ニュージーランドではむしろ、ニュージーランドのビールより安かったりもするのでいろんなビールを試してみるのもおすすめ

 

L&P

レモネードと言われる、スプライトのような飲みもの

スプライトよりもレモンと砂糖感がつよいです

レモンジュースとニュージーランドの炭酸ミネラルウォーターを混ぜて作ったニュージーランド発祥のキューイが誇るソフトドリンク

 

ジンジャービア(バンダバーグ社)

オーストラリアのバンダバーグ社がつくるジンジャエールみたいなソフトドリンク

生姜と炭酸がきつめ、でもほんのりあまく子供から大人まで人気ののみもの

どこのテイクアウトショップでもガスステーションでも、スーパーでも、、、、

ほんとどこにでも簡単に手に入ります

(ちなみにノンアルコールです)

ニュージーランドで食べて欲しいフレッシュベジ・シーフード

グリーンマッスル貝

栄養価の高いニュージーランドのムール貝です

スーパーでもフレッシュなものがいけすのなかにディスプレイされています

日本でニュージーランドムール貝の冷凍はかなりお高め(コストコやインポートスーパーマーケットで購入可能)

ニュージーランドではフレッシュなものが格安でスーパーで簡単に手に入ります

ときには、海の岩陰に隠れているなんてこともあるくらいニュージーランドでは普通の食材です

貝料理は、難しいと思われがちですが、スーパーに売られているマッスル貝はほぼ砂抜きされており、

 

ついているひげを引っ張り抜いて、白ワインとニンニクで蒸すだけ

 

 

ラム肉(羊の肉)

日本でラム肉といえば少しお値段がはるといった印象ですが、ニュージーランドでは牛肉と同じくらいの価値で販売されています

クリスマスには家庭で育てた羊の肉をラムローストにする家庭が多いほど

ラム肉はニュージーランドの人々にとってかなり身近な存在

私たちも、クリスマスのパーティでラムのローストをいただきました

 

フィジョアフルーツ

ニュージーランドでは3月から5月にかけてフィジョアツリーに実がつきます

この時期になるとどこのスーパーにもフィジョアが並びます

日本でフィジョアを見たことがなかったので、食べることを恐れていましたが

友人の庭に実ったことをきっかけに実食!!

なんともいえない、酸味と甘さが絶妙なフルーティなお味

日本では全く食べたこともないような味わいのフルーツなので、機会があれば食べてみることをおすすめ

ニュージーランドおすすめスイーツ

パブロバ

日本では、焼きメレンゲケーキと言われる卵のしろみとコーンスターチで作る焼き菓子

この焼き菓子に、お好きにホイップクリームと季節のフルーツをのせて食べるのが伝統的な食べ方



ホーキーポーキー

キャラメルシロップのようなサトウキビエキスで作られたゴールデンシロップが混ざったバニラアイスベースのアイスクリーム

ゴールデンシロップのかたまりがクランチで食べだすとほんととまらないアイスです

ニュージーランドのTIPTOP社のアイスクリーム取扱店には必ずある味です

 

以上たくさんの 【ザ・ニュージーランド】食を紹介してみました

このブログでは、主にニュージーランドワーホリ情報をメインに更新しているので

ニュージーランド暮らしに興味がある方は、他の記事もごらんください^^
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投稿者について

Tomoです。社会人4年経験後、ふとこのままで人生いいのか?とフィリピン留学3ヶ月英語を学び、英語をリアルにもっと使ってみたくなりオーストラリアワーホリ一年。その後、もっと英語にハマり、もっとうまく話したいと思うようになり、フィリピン留学を4ヶ月。違う国も知りたいと思い、ブログの相方ハヤトとニュージーランドワーホリ中。趣味は旅行。最近はまっていることは、ECO、Sustanabilityについてのユーチューブを見ること。私達のすみかである、地球を守ることを学んでいます。

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