ポットラックパーティ【海外生活】

ニュージーランドワーホリ中に、ローカルの友人から「ポットラックパーティをしよう」と何度か誘われたことがあります

初め、ポットラックと聞いた時、私はなぜか、「うーん。なべパーティね！！」となべを想像してしまい友人にからかわれたことがあります

読者のみなさんが、私と同じように恥をかかず、ローカルのカルチャーにどっぷり浸かれるように、紹介していきたいと思います

ポットラックパーティてなに？

ポットラックパーティ(potluck party)とは、

グループでの集まりで、手作りの料理をみんなにシェアして沢山の違いをみんなで楽しむパーティです

とくに、オーストリアやニュージーランドワーホリをしていると

ポットラックパーティをやろう！と誘われるときが非常に多いです

はじめ、ワーホリに来て、ポットラックパーティに誘われたときは、なにを持っていけばいいのか、なにを作ればいいのかな？

日本食？

それとも、海外の人にあうような洋食？？

とかなり頭を悩まされました。

今回、たくさんのポットラックを経験した私から、ポットラックパーティにおすすめの日本食を紹介します

ポットラックパーティおすすめトップ4

4位　お好み焼き

日本食は海外ではかなり人気があるので、【Okonomiyaki】というと、知っている人もかなり多いです

お好み焼きってなに？て聞かれたら

Okonomiyaki is a savory version of japanese pancake. (お好み焼きは日本バージョンのパンケーキみたいなものです）

It is made with flour, eggs, shredded cabbage , and your choice of filling, like a sliced pork or prawn.（それは、小麦粉'、卵、キャベツの千切りと自分の好きなメインの具材であるポークやえびを入れることができるよ〜）

You can put whatever you like on it!（なんでも、あなたが好きなの一緒にいれたらいいよ〜）

Put special Japanese sauce and mayo on top!!（日本のソースとマヨを上にのせると完成だよ）

と伝えると、わかりやすいかと思います

とくにお好み焼きのいいところは、お好み焼きソースを除けばかなり、安く作ることができるということ！

材料は

小麦粉(Flour)

キャベツ(Chinese cabbage)

生姜(ginger)

たまご(egg)

あれば、うどんスープのもと

お好み焼きソースとできれば、キューピーマヨネーズが美味しくできます

日本の食材に関しては、オーストリアやニュージーランドであれば、Japan mart の品揃えが豊富です

Google で　【Asian grocery】と検索してみてください。

中国のスーパーマーケットでも日本食の取り扱いがあるところがほとんどです

すこし、日本と比べると割高ですが、

両親や友人から送ってもらう送料などを考えるとやすい方です

また、アジア人が集まる街の大きなスーパーpack n save やNew world でも、アジア食が手に入る可能性もあるので、

一度、目をこらしてアジア食コーナーを見つけてみてください

3位　唐揚げ（Japanese fried chicken)

"Karaage" と伝えるともう知っている人はほとんど！というくらい海外で人気の日本食です

Karaage is a deep fried chicken.（唐揚げはフライドチキンです）

It is really special that combine the chicken and Japanese sake which is rice wine, sugar, soy source , ginger and garlic in a bowl and mix well, then marinate it for 30 min before deep fry.

（揚げる前に、鶏肉と料理酒、砂糖、醤油、生姜とニンニクをボウルに入れて混ぜて30分くらいおいてタレに漬け込むスペシャルな料理なんだよ）

唐揚げ粉に関しては、【japan mart】に行けば購入は可能ですが、実際ローカルスーパーに売られているものだけを使っても簡単に作れるのでぜひ挑戦してみてください！

2位　餃子　（dumplings)